Grapefrútos trüffel
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1/2 grapefruit reszelt héja és kifacsart leve
- színes cukorka
- 1 teáskanál olaj
- 35 dkg étcsoki
- 1/2 dl tejszín
Elkészítés:
Elkészítés:
Tördeljünk tálba 20 deka étcsokit, olvasszuk fel, majd adjuk hozzá a tejszínt, a grapefruit héját és a levét! Hagyjuk hűlni, majd tegyük hűtőbe 1 órára!
Igazítsuk a masszát 5 centi magas, négyszögletes formára! Vágjuk 3x3-as kockákra egy hideg vízbe mártott késsel! Tegyük vissza a hűtőbe!
Olvasszuk fel gőz fölött a maradék csokit! Keverjük el benne az olajat!
Mártsuk meg egyesével a kockákat a felolvasztott csokiban! Rakjuk sütőpapírra! Díszítsük a cukorkákkal! Tegyük 2 órára hűtőbe!