Görög saláta tofuval

Görög saláta tofuval

Elkészítési idő

15 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 1 paprika
  • 3 paradicsom
  • 1 fej lilahagyma
  • 1 kígyóuborka
  • 1 fej saláta
  • 20 dkg tofu
  • 2 ek. borecet
  • 1 mk. oregano
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 4 ek. fűszeres olaj

Elkészítés:

A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, felaprítjuk. A tofut lecsepegtetjük, és felkockázzuk. Az ecetet kikeverjük az oreganóval, sóval és borssal, belezúzzuk a fokhagymát, elkeverjük benne az olajat és fél dl vizet.

A salátalevelekkel kibélelünk egy tálat, beletesszük a zöldségeket, a tetejére szórjuk a tofut. Leöntjük az öntettel, és pirított barna kenyérrel kínáljuk.

Hasonló receptek