Görög citromos rizsleves

Görög citromos rizsleves
Elkészítési idő
5,0 1 Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória olcsó
Hozzávalók:
  • 1 liter tyúkhúsleves
  • 3 dkg rizs
  • bors
  • 1 citrom
  • 1 tojás
  • petrezselyemzöld
  • 1 liter tyúkhúsleves
  • 3 dkg rizs
  • bors
  • 1 citrom
  • 1 tojás
  • petrezselyemzöld

Elkészítés:

A levest forrásig hevítjük, beledobjuk a megmosott rizst, és mérsékelt tűzön 10 percig.

A tojást jó habosra felverjük. Állandó keverés mellett hozzáadjuk a tojáshoz a citrom levét, majd apránként 5-6 evőkanál levest.

Lehúzzuk a levest a tűzről, és lassan hozzácsurgatjuk a citromos-tojásos krémet.