Göngyölt pulykamell
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 4 szelet pulykamell
- 2 fej vöröshagyma
- 2 főtt tojás
- 1 nyers tojás
- 1 csokor petrezselyem
- 3 zsemle
- 2 gomba
- 2 csirkemáj
- só
- bors
- ételízesítő
- őrölt kömény
Elkészítés:
A hagymát megpároljuk, a 2 főtt tojást, a petrezselymet, a 3 áztatott zsemlét, gombát, csirkemájat ledarálom, nyers tojást is hozzáadom. Pici sót, borsot, köményt teszek bele.
A hússzeleteket kiklopfolom, 1-1 evőkanál tölteléket teszek 1-1 hússzeletre, és felgöngyölve kiolajozott tepsibe teszem, majd pirosra sütöm.