Gombával rakott kifli

Gombával rakott kifli

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 60 dkg gomba
  • 6 db kifli
  • 4 db tojás
  • 2 dl tejföl
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 1,5 dl tej
  • 2 fej vöröshagyma
  • olaj
  • bors
  • pirospaprika
  • ételízesítő

Elkészítés:

A megtisztított hagymát kockákra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. A tojást keményre főzzük, majd tojásszeletelővel felszeleteljük. A kiflit felkarikázzuk.

Olajon a hagymát megpároljuk, majd hozzáadjuk a gombát, sóval, borssal, pirospaprikával, ételízesítővel fűszerezzük, és egy kis víz hozzáadásával megpároljuk.

Olajjal kikent tűzálló tál aljára lerakunk egy sor kiflikarikát, és meglocsoljuk kevés langyos tejjel. Rápúpozzuk a gomba felét, amit tojáskarikákkal fedjük be. Ezt megismételjük. Kiflikarikákkal fejezzük be a rétegezést, amit a reszelt sajttal elkevert tejföllel és egy kis tej hozzáadásával öntünk le.

Forró sütőbe toljuk, és 30 percig sütjük.

Hasonló receptek