Gombás-virslis karaj
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 10 szelet sertéskaraj
- 30 dkg gomba
- 3 pár virsli
- 1 fej vöröshagyma
- 3 dl tejföl
- sajt
- 1 tk. sűrített paradicsom
- bors
- só
- olaj
Elkészítés:
A kiklopfolt karajt sózom, borsozom, lisztbe forgatom és olajon kisütöm mindkét felét.
A visszamaradt zsiradékon a karikázott virsliket is megsütöm.
Tepsibe fektetem a húst és ráhalmozom a virslit.
Aprított hagymát dinsztelek oljaon, utána mehet bele a felszelt gomba, amit puhára párolok, 1 tk. paradicsompürével.
Végül tejföllel habarom, sóval, borssal fűszerezem.
A húsokra ráöntöm és sajtot reszelek rá.
20-25 perc alatt készre sütöm a sütőben.