Gombás-virslis karaj

Gombás-virslis karaj

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 10 szelet sertéskaraj
  • 30 dkg gomba
  • 3 pár virsli
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 dl tejföl
  • sajt
  • 1 tk. sűrített paradicsom
  • bors
  • olaj

Elkészítés:

A kiklopfolt karajt sózom, borsozom, lisztbe forgatom és olajon kisütöm mindkét felét.

A visszamaradt zsiradékon a karikázott virsliket is megsütöm.

Tepsibe fektetem a húst és ráhalmozom a virslit.

Aprított hagymát dinsztelek oljaon, utána mehet bele a felszelt gomba, amit puhára párolok, 1 tk. paradicsompürével.

Végül tejföllel habarom, sóval, borssal fűszerezem.

A húsokra ráöntöm és sajtot reszelek rá.

20-25 perc alatt készre sütöm a sütőben.

Hasonló receptek