Gombás quiche

Gombás quiche

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 20 dkg csiperkegomba
  • 15 dkg rókagomba
  • 10 dkg húsos szalonna
  • 1 csomag kész leveles tészta
  • 2 dl tej
  • majoránna
  • 20 dkg zöldborsó
  • 3 tojás
  • 20 dkg laskagomba
  • 1 csokor zöldhagyma
  • 10 dkg reszelt sajt
  • liszt

Elkészítés:

Elkészítés:

Tisztítsuk meg a gombákat, ezután vágjuk darabokra! Tisztítsuk meg a hagymát, mossuk meg, majd vágjuk karikákra! A szalonnát vékony csíkokra vágjuk.

Nyújtsuk ki a tésztát! Béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit, majd fektessük bele a tésztát! Szurkodjuk meg pár helyen villával!

Keverjük el a tojást és a tejet! Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és hozzárakjuk a majorannát. Szórjuk a tésztára a hagymát, a borsót és a gombát! Öntsük rá a tojásos tejet, szórjuk meg sajttal, majd rakjuk rá a szalonnát

40 percig sütjük 200 fokra előmelegített sütőben.

Hasonló receptek