Gombás quiche
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 20 dkg csiperkegomba
- 15 dkg rókagomba
- 10 dkg húsos szalonna
- 1 csomag kész leveles tészta
- 2 dl tej
- majoránna
- 20 dkg zöldborsó
- 3 tojás
- 20 dkg laskagomba
- 1 csokor zöldhagyma
- 10 dkg reszelt sajt
- liszt
Elkészítés:
Elkészítés:
Tisztítsuk meg a gombákat, ezután vágjuk darabokra! Tisztítsuk meg a hagymát, mossuk meg, majd vágjuk karikákra! A szalonnát vékony csíkokra vágjuk.
Nyújtsuk ki a tésztát! Béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit, majd fektessük bele a tésztát! Szurkodjuk meg pár helyen villával!
Keverjük el a tojást és a tejet! Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és hozzárakjuk a majorannát. Szórjuk a tésztára a hagymát, a borsót és a gombát! Öntsük rá a tojásos tejet, szórjuk meg sajttal, majd rakjuk rá a szalonnát
40 percig sütjük 200 fokra előmelegített sütőben.