Gombás-lecsós sertéscomb
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 6 szelet sertéscomb
- 20-30 dkg szeletelt gomba
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db közepes hagyma
- piros arany
- gulyáskrém
- bors
- liszt
- olaj
Elkészítés:
Elkészítés:
A kiklopfolt, sózott és lisztben megforgatott hússzeletek süssük ki forró olajban. Miután mindkét oldalát átsütöttük, csepegtessók le.
A megmaradt olajban dinszteljük meg a felaprított hagymát. Tegyük hozzá az elősütött hússzeleteket, piros arannyal, gulyáskrémmel és borssal ízesítjük. A felaprított paradicsomot és paprikát is adjuk hozzá és öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje és pároljuk a hús megpuhulásáig.
A vége felé adjuk hozzá a gombát és süssük készre!