Gombás csirkemelltekercs

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

2 közepes csirkemell
50 dkg gomba
1 hagyma
25 dkg szeletelt bacon
pici olaj
majoranna
petrezselyem
1 tojás
só
bors

Elkészítés:

A melleket vékonyan felszeleteljük és besózzuk.

Az apróra vágott hagymát megpároljuk, majd rárakjuk a szintént apróra vágott gombát, és összefőzzük, a levét mindenféleképpen el kell főnie. Utána befűszerezzük. Még melegen összekeverjük a felvert tojással.

A mellszeletekre teszünk 1-1 kanál tölteléket, felcsavarjuk és baconbe burkoljuk. Olajjal kikent tepsiben, nagy lángon készre sütjük kb. 40 perc alatt.