Gombakosarak
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók 12 darabhoz:
- 1 csomag friss leveles tészta
- 30 dkg csiperke
- 1 fej kis vöröshagyma
- 1 db tojás
- 1 dl tejföl
- 1 ek. olívaolaj
- 1 kis csokor petrezselyemzöld
- 1 mk. vágott rozmaring
- 1 mk. őrölt kakukkfű
- bors
- só
Elkészítés:
A hagymát, gombát kockázom, és olajon dinszetelem őket, majd ízesítve tovább pirítom 10 percig.
A kissé felvert tojás felét, tejfölt, vágott petrezselyemet elkeverem a hagymás gombával.
A leveles tésztából 6 centis köröket szaggatok, majd muffinformákba terítem, a maradék tésztból csíkokat vágok.
Mindegyik korsárba teszek 2 kiskanállal, 2-2 csík tésztát rakok rá keresztben.
A maradék tojással lekenem, borssal hintem, és 18-20 percet sütöm 180 fokon.