Gombakosarak

Gombakosarak
Elkészítési idő
5,0 1 Értékelés
Elkészítés nehézsége közepesen bonyolult
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 12 darabhoz:
  • 1 csomag friss leveles tészta
  • 30 dkg csiperke
  • 1 fej kis vöröshagyma
  • 1 db tojás
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1 kis csokor petrezselyemzöld
  • 1 mk. vágott rozmaring
  • 1 mk. őrölt kakukkfű
  • bors
  • 1 csomag friss leveles tészta
  • 30 dkg csiperke
  • 1 fej kis vöröshagyma
  • 1 db tojás
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1 csokor (kis) petrezselyemzöld
  • rozmaring
  • 1 mk. őrölt kakukkfű
  • bors

Elkészítés:

A hagymát, gombát kockázom, és olajon dinszetelem őket, majd ízesítve tovább pirítom 10 percig.

A kissé felvert tojás felét, tejfölt, vágott petrezselyemet elkeverem a hagymás gombával.

A leveles tésztából 6 centis köröket szaggatok, majd muffinformákba terítem, a maradék tésztból csíkokat vágok.

Mindegyik korsárba teszek 2 kiskanállal, 2-2 csík tésztát rakok rá keresztben.

A maradék tojással lekenem, borssal hintem, és 18-20 percet sütöm 180 fokon.