Gombakosár

Gombakosár

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg gomba
  • 30 dkg leveles tészta
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 ek. liszt
  • 1 db tojás
  • reszelt sajt
  • 1/2 csokor petrezselyemzöld
  • majoránna
  • kaukkfű
  • tárkony
  • gulyáskrém
  • őrölt bors
  • ételízesítő
  • olaj
  • vaj

Elkészítés:

Olajon dinsztelem az aprított hagymát és gombát, sózom, borosozom, gulyáskrémmel, aprított petrezselyemmel és fűszerekkel ízesítem.

1 dl vizet alántök és 3-4 percet főzöm, majd liszttel sűrítem.

A tésztalapot kinyújtom kb. 2 mm vastagra és kikent mufinformákat kibélek vele, mintha papírkapszli lenne.

A gombával megtöltöm a tésztát és leknem tojással, illetve reszelt sajttal hintem.

200 fokos sütőben aranybarnára sütöm a kosarakat.

Hasonló receptek