Hozzávalók:
  • 2 csésze liszt
  • 1/4 csésze cukor
  • 1/4 csésze víz
  • 3/4 csésze tej
  • 9 dkg olvasztott vaj
  • 2 tojás
  • (1 csésze= kb 2,5 dl)
  • 2 csésze liszt
  • 1/4 csésze cukor
  • 1/4 csésze víz
  • 3/4 csésze tej
  • 9 dkg vaj
  • 2 tojás

Gofri egyszerűen és gyorsan

Elkészítési idő
4,0 6 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát

Elkészítés:

Egy nagyobb tálban keverd simára a lisztet, a tojások sárgáját, a vizet, a tejet és az olvasztott vajat. A tojásfehérjét külön verd kemény habbá. Óvatosan, fokozatosan keverd bele a cukrot. Az így felvert tojásfehérjét keverd össze a tésztával.

A gofrisütőt célszerű még hideg állapotban egy kicsit megkenni vajjal. Ha felmelegedett körülbelül fél csésze tésztamennyiséget tegyél a sütőbe, és valamennyire egyengesd el.

Kb. 2-3 perc alatt megsül.