Gofri

Gofri
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 40 dkg liszt
  • 3 tojás
  • 12 dkg margarin
  • 12 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1/2 liter tej
  • reszelt citromhéj
  • csipet só
  • a tálaláshoz:
  • Nutella
  • tejszínhab
  • gyümölcsök
  • 40 dkg liszt
  • 3 db tojás
  • 12 dkg margarin
  • 12 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1/2 liter tej
  • reszelt citromhéj
  • csipet
  • Nutella
  • tejszínhab
  • gyümölcsök

Elkészítés:

A liszthez keverjük a sütőport, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a puha margarint, a sót, a vaníliás cukrot, a cukrot, a fél liter tejet és a citrom reszelt héját. Keverőgéppel alaposan, csomómentesre összedolgozzuk.

A tojások fehérjét egy másik tálban kemény habbá verjük majd óvatosan beleforgatjuk a masszába.

Azonnal süthetjük, felforrósított gofri sütőben az első adag előtt kicsit kivajazva.

Tetszés szerinti „feltéttel” kínáljuk, de csak simán porcukorral is nagyon finom.

Megjegyzés:

A receptet Kovács Marcsi küldte be. Köszönjük!