Gluténmentes palacsinta rumosdiós és túrós töltelékkel, vaníliasodóval
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 csomag Haas vaníliás pudingpor
- 300 ml tej
- 3 tojás
- 1 evőkanál olaj
- édesítő (nálam folyékony, 2 teáskanál)
a diós töltelékhez:
- 100 g darált dió
- 1 evőkanál xilit
- 1 teáskanál rumaroma
a túrós töltelékhez:
- 150 g túró
- citromhéj
- 2 evőkanál xilit
a vanília sodóhoz:
- 1 tasak vaníliás pudingpor
- 3 evőkanál xilit
- 6 dl tej
a díszítéshez:
- darált dió
- eper
Elkészítés:
A palacsinta hozzávalóit összekeverjük, és a szokásos módon kisütjük.
Összekeverjük a kívánt tölteléket és betöltjük vele a palacsintákat.
A vaníliaöntethez kis tejben csomómentesre keverjük a pudingport, majd hozzáadjuk a többi tejet és folyamatosan kevergetve felmelegítjük, besűrítjük.
Tányérra merünk a vaníliasodóból, rátesszük a palacsintákat, és eperrel, darál dióval díszítjük.
A receptet Tóth Judit küldte be. Köszönjük!