Gluténmentes lekváros bukta
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 200 g mester kenyérliszt
- 100 g rizsliszt
- 1 csomag só
- 3 evőkanál xilit
- 2,5 dkg élesztő
- pici cukor
- 2 dl langyos tej
- 1 csapott evőkanál útifűmaghéj
- 50 g olvasztott vaj
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, megdagasztjuk, és meleg helyen 40 percig kelesztjük.
Ezután kinyújtjuk, téglalapokat vágunk belőle, körbekenjük tojással, középre tesszük a baracklekvárt (én a lekvárba útifűmaghéjat kevertem, és állni hagytam, igy nem folyt ki), majd behajtjuk a két szélét, aztán feltekerjük.
Újra kelesztjük 20 percig, lekenjük egy tojással. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.
A receptet Tóth Judit küldte be. Köszönjük!