Gluténmentes fehér batátás tészta bacon ölelésében

Gluténmentes fehér batátás tészta bacon ölelésében

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 100 g tészta
  • 200 g fehér batáta
  • 1 evőkanál zsir
  • 1 vöröshagyma
  • 1 paprika
  • 2 paradicsom
  • fűszerek (só, bors, őröltkömény, majoránna)
  • 3 szelet bacon

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük, a megtisztított batátát kockára vágjuk.

A zsíron megpirítjuk a hagymát és a paprikát, hozzáadjuk a paradicsomot, ízlés szerint megsózzuk, borsozzuk, köménnyel, majoránnával és ételízesítővel fűszerezzük. Beletesszük a batátát és puhára főzzük.

A bacon csíkokat kisütjük.

A batátát a tésztával elkeverjük, a tányérra halmozzuk, körbe öleljük a szalonnával és a tetejére is teszünk egy fél csíkot.

Neked ajánljuk