Gluténmentes almás porlós (omlós pite)
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 100 g gluténmentes kalácsliszt
- 150 g gluténmentes kenyérliszt
- 2 evőkanál xilit
- 20 g Liga margarin
- 1 egész tojás
- 2 evőkanál tejföl
- csipet só
a töltelékhez:
- 6 alma reszelve
- 1 evőkanál baracklekvár
- 1 teáskanál baracklekvár
- 2 evőkanál xilit
- 1 teáskanál útifűmaghéj
- 2 evőkanál darált dió
a tetejére:
- 1 tojás
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk.
A töltelékhez a reszelt alma levét kinyomkodjuk, majd mikróban kb. 10 perc alatt megpároljuk. Hozzáadjuk a lekvárt, a fahéjat, xilitet, útifűmaghéjat és a darált diót és alaposan elkeverjük.
A tészta felét kinyújtjuk, egy sütőpapírral bélelt kisebb serpenyőbe tesszük, ráhalmozzuk a tölteléket, majd berácsozzuk a másik kinyújtott, csíkokra vágott tésztával. A rács tetejét lekenjük tojással, majd a közben 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.
A receptet Tóth Judit küldte be. Köszönjük!