Glutén- és laktózmentes szilvás-szedres süti
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 18 dkg laktózmentes vaj vagy margarin
- 27 dkg cukor
- 6 tojás
- 13 dkg glutenmentes lisztkeverék
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 evőkanál fahéj
- 400 g darált mandula
- 8 db szilva
- 10 db szeder
- (a forma 24 vagy 26 cm-es)
Elkészítés:
A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A vajat a cukorral és a tojással alaposan elkeverjük. Egy másik tálban összedolgozzuk a lisztet, darált mandulát, sütőport, fahéjat, majd a tojásos keverékkel elvegyítjük.
A tésztát sütőpapírral kibélelt formába öntjük, kirakjuk kimagozott, felezett szilvával, a közepükbe szedret teszünk, és így toljuk a sütőbe kb 1,5 órára. (tűpróba!)