Gesztenyés puncsgolyó
Hozzávalók:
- a kekszes részhez:
- 25 dkg rizslisztes háztartási keksz (darálva)
- 10 dkg nyírfaporcukor
- fél fiola puncs vagy meggy aroma
- 2 evőkanál baracklekvár
- piros ételszínezék
- kb. 1-1,5 dl rizstej
- a töltelékhez:
- 25 dkg gesztenyemassza
- a hempergetéshez:
- kókuszreszelék
- 25 dkg rizslisztes háztartási keksz (darálva)
- 10 dkg nyírfaporcukor
- fél fiola puncs vagy meggy aroma
- 2 evőkanál baracklekvár
- piros ételszínezék
- 1-1,5 dl rizstej
- 25 dkg gesztenyemassza
- kókuszreszelék
Elkészítés:
A kiengedett gesztenyemasszából 25 darab golyót formázunk, majd a fagyasztóba tesszük.
A darált rizslisztes kekszet egy tálba tesszük, hozzákeverjük a nyírfaporcukrot a lekvárt, az aromát, a színezéket és apránként hozzáadagoljuk a tejet. Jól formázható masszát kell kapnunk.
A kekszes részt is 25 darabba osztjuk, majd a tenyerünkben ellapogatjuk, és a fagyasztóból kivett gesztenyegolyókat becsomagoljuk, majd kókuszreszelékben megforgatjuk és akár azonnal kínálhatjuk.
Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon.
Ez is érdekelheti
A darált rizslisztes kekszet egy tálba tesszük, hozzákeverjük a nyírfaporcukrot a lekvárt, az aromát, a színezéket és apránként hozzáadagoljuk a tejet. Jól formázható masszát kell kapnunk.
A kekszes részt is 25 darabba osztjuk, majd a tenyerünkben ellapogatjuk, és a fagyasztóból kivett gesztenyegolyókat becsomagoljuk, majd kókuszreszelékben megforgatjuk és akár azonnal kínálhatjuk.
