Gazdag leves spórolós napokra
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 2 db sárgarépa
- 1 db fehérrépa
- 1/2 karfiol
- 2 db közepes burgonya
- 25 dkg csirkemáj
- 1 db húsleves kocka
- só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
A zöldségeket megpucoljuk, felkockázzuk. A hagymát kevés olajon megpirítjuk, és hozzátesszük a májat. Kicsit megpirítjuk rajta azt is. Felöntjük 1,5 l vízzel és belerakjuk a felkockázott zöldségeket, és húsleves kockát és megfőzzük.
Ha a zöldségek megpuhultak, tetszőlegesen lehet bele tenni levesbetétet.