Fűszeres tepsis krumpli
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 2 evőkanál kukoricadara
- kb. 1 dl olaj
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 púpos evőkanál szezámmag
- 1 evőkanál fűszerpaprika
- 1 teáskanál szárított rozmaring
- 1 kávéskanál szárított oregano
- 1 kávéskanál őrölt bors
- ízlés szerint darált chili (el is hagyható)
Elkészítés:
Egy jó nagy tálban összekeverjük a fűszereket, a kukoricadarát és az olajat. (A dara azért legyen apró szemű, hogy át tudjon majd sülni. Az enyém elég durva volt, még a késes turmixszal kicsit zúztam rajta.)
A krumplit meghámozzuk, és egyforma gerezdekre vágjuk. Beleforgatjuk a fűszeres olajba, és egy sütőpapíros tepsire öntjük. Közepes lángon (180 fok) kb. 25 perc alatt megsütjük.
Kívül ropogós, belül puha minden krumpli gerezd.