Fűszeres tarja, apró burgonyával és hagymával
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 4 szelet tarja
- ½ csomag lucullus fűszerkeverék
- 4 g fokhagyma
- olaj
- sütőzacskó
- 1 kg apró burgonya
- 50 dkg apró hagyma
- kakukkfű
- rozmaring
- só
Elkészítés:
A tarját befűszerezzük (lucullus sülthús fűszerkeverék) és olaj, fokhagymaszeletekkel egy sütőzacskóba rétegezzük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 45 percig sütjük.
Ha az idő letelt, kivágjuk a zacskót és megpirítjuk.
A zsírjában az apró burgonyát és hagymát (amit előpároltunk) megsütjük, sóval, kakukkfűvel, rozmaringgal ízesítjük.