Fűszeres pulykacomb

Fűszeres pulykacomb

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 1,5 kg pulykacomb
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 30 dkg aszalt szilva
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 1 alma
  • 2 dl étolaj
  • pulyka fűszerkeverék

Elkészítés:

A pulykacombot több helyen beszúrkálom késsel és oda fogok szalonnát és fokhagymát tűzdelni.A húst fűszerkeverékkel szórom és olívaolajjal locsolom.A felszeletelt almát és az aszalt szilva darabokat mellérakom.Sütöm 1 órán át lefedve és ha kész, akkor felszeletelés után a pecsenyelével meglocsolható.

Hasonló receptek