Fűszeres lila batáta krémleves
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 250 g lila batáta
- só
- bors
- kakukkfű
- ételízesítő
- 1 dl tejszín
- 1 teáskanál konjac liszt
- szerecsendió
- petrezselyemzöld
a tálaláshoz:
- pirított tökmag
Elkészítés:
A megtisztított, felkockázott batátát egy fazékba tesszük, vízzel felengedjük, sóval, borssal, kakukkfűvel és ételízesítővel ízesítjük, és puhára főzzük.
Ezután összeturmixoljuk, felöntjük a tejszínnel elkevert konjac liszttel, kiforraljuk, pici szerecsendióval ízesítjük.
Tányérokba szedjük és pirított tökmaggal kínáljuk.
A receptet Tóth Judit küldte be. Köszönjük!