Fűszeres grillpulyka

Fűszeres grillpulyka

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók 5 személynek:

  • 80 dkg pulykamellfilé
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 5 ek. ketchup
  • 3 ek. kristálycukor
  • 3 ek. szójaszósz
  • 3 ek. borecet
  • 3 ek. olaj
  • 1,5 kk. mustár
  • 1,5 kk. Erős Pista

Elkészítés:

A cukrot ecetben oldom, madj ketchuppal, szójaszósszal, áttört fokhagymával, mustárral, Erős Pistával, 2 ek. olajjal kikeverem.

A pulykamellet kb. 12 szeletre vágom és a mártással dörzsölöm, pácolom 1-2 napot, lefedve, hűtőben.

Rostélyon, parázs felett sütöm 5-6 percet, egyszer-kétszer forgatva, maradék olajjal kenve.

Neked ajánljuk