Fűszeres-aszalt szilvás csirkefalatok
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 db csirkemell
- 3 db csirkecomb
- 2 db csirkeszárny
- 10 szem aszalt szilva
- 1 fej vöröshagyma
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 ek. méz
- 1 mk. őrölt kurkuma
- 2 mk. morzsolt lestyán
- 1 mk. őrölt fűszerkömény
- 2 mk. curry
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A besózott csirkemellet 20 percig állni hagyom.
Az aprított hagymát olajon dinsztelem, majd curryvel, kurkumával, köménnyel, lestyánnal fűszerezem.
Hozzáadom a feldarabolt húsokat pirulni és vízzel felengedem.
Mikor gyöngyözni kezd, akkor mézzel összeforgatom és mehet bele az aprított fokhagyma, aszalt szilva.
30-35 percet főzöm, fedő alatt.