Füstös zöldbableves
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1/2 szál füstölt kolbász
- 30 dkg zöldbab
- 30 dkg füstölt tarja
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- őrölt kömény
- pirospaprika
- 1 evőkanál liszt
- zsír
- 1 szem burgonya
- 1 fej hagyma
- 1 szál répa
- 1 szál fehérrépa
- 1 pohár tejföl
Elkészítés:
Elkészítés:
Kockázzuk fel a tarját, majd tegyük fel főni hideg vízben! Ha megfőtt, tegyük bele a hagymákat, a felkarikázott répát, a fehérrépát, a zöldbabot és a burgonyát! Ízesítjük sóval, borssal és őrölt köménnyel.
A karikázott kolbászt akkor adjuk hozzá, amikor a zöldségek már majdnem teljesen puhák.
Készítsünk rántást lisztből, zsírből és pirospaprikából! Berántjuk vele a levest.
Hozzáadjuk a pohár tejfölt, és összeforraljuk.