Füstölthúsos tokány
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg sertéscomb
- 20 dkg füstölt sonka
- 10 dkg füstölt szalonna
- 2 fej vöröshagyma
- 20 dkg csemege uborka
- 1 evőkanál paradicsompüré
- őrölt feketebors
- só
Elkészítés:
A hagymát felaprítom, a többi húst, szalonnát, sonkát és uborkát pedig felcsíkozom.A füstölt szalonnát lepirítom és a hagymán megdinsztelem.Hozzáadom a sertéscombot vagy lapockát ízlés szerint ki mit választ, megsózom és borsozom és mindig csak kis vizet aláöntve párolom.Hogyha félig megpuhult a hús a sonkát ráteszem és mikor a hús teljesen megpuhult akkor mehet bele a csemege uborka és pradicsompüré.Átpirítom majd leveszem a tűzről és kész is.