Fügés dinsztelt káposzta
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 1 fej káposzta
- 10 dkg aszalt füge
- 1 fej vöröshagyma
- 5 ek. méz
- 2 dl édes fehérbor
- 2 db babérlevél
- csipet só
- olívaolaj
Elkészítés:
A vékonyra csíkozott kápoztát kissé besózva állni hagyom.
Felmelegített mézet olívaolajjal keverek, majd a vékonyra szelt vöröshagymát dinsztelem rajta.
Utána mehet bele a káposzta és borral felöntve, babérlevéllel ízesítve párolom.
A feldarabolt fügét a félkész káposztához adom és fedő alatt, néha átkeverve puhára párolom.