Frankfurti leves
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- őrölt feketebors
- őrölt pirospaprika
- köménymag
- citrom
- liszt
- fehérbor
- 5 szál frankfurti virsli
- 1/4 kelkáposzta
- 1/2 karalábé
- 1 rózsa brokkoli
- 3 db csiperkegomba
- 3 db répa
- 1 fehérrépa
- 1 db zellergyökér
- 1 db burgonya
- só
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 db csípős hegyes zöldpaprika
- 1 db paradicsom
- 2 db chilipaprika
- olaj
- füstölt szalonna
- karalábélevél
- zellerlevél
- petrezselyemlevél
- brokkolilevél
- kapor
- 1 db hagyma
- 1 szál újhagyma zöldjével
- snidling
- 1 db tyúkhúsleveskocka
- tejföl
Elkészítés:
Elkészítés:
Vágjuk apróra a leveszöldségeket és a hagymákat! Kockázzuk fel a többi hozzávalót!
Süssük meg olajon a felszelt szalonnát! Dinszteljük meg a hagymát, majd tegyük bele a szalonna héját, a zöldségeket, a fűszereket és a lisztet! Öntsük fel vízzel, majd rakjuk bele a leveskockát! Főzzük meg! Öntsük fel a borral, ezután tegyük bele a felkarikázott virslit!
Rakjunk rá tejfölt!