Franciasaláta gazdagon
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- krumpli
- sárgarépa
- fehérrépa
- zöldborsó
- vöröshagyma
- csemegeuborka
- kukorica
- alma
- tojás
- sonka
Az öntethez:
- majonéz
- tejföl
- mustár
- citromlé
- cukor
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplit héjában, sós vízben megfőzzük, megpucoljuk, apróra vágjuk. A sárgarépát, a fehérrépát, a zöldborsót szintén megfőzzük sós vízben. Ezeket apróra vágott csemegeuborkával, almával, lecsepegtetett kukoricával összekeverjük. Keményre főtt és összekockázott tojást, valamint összekockázott zalai felvágottat keverünk hozzá. Ráöntjük a tejfölt és a majonézt, majd egy vöröshagyma negyedét fokhagymanyomóval belenyomva, 1 kanál mustárral, 1 kávéskanál citromlével, ízlés szerinti sóval, cukorral, borssal készre ízesítjük.