Forró csokis bögrék
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 10 dkg porcukor
- 20 dkg liszt
- 10 dkg étkezési keményítő
- 20 dkg puha vaj
a csokikrémhez:
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 dl tejszín
a díszítéshez:
- jégcukor
- ropi perec
- pár csepp méz vagy cukormáz
Elkészítés:
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. A mini muffinsütő mélyedéseit alaposan kivajazzuk, és a tésztát kehely szerűen belenyomkodjuk. Pár perc alatt megsütjük. (Ha az alja megemelkedne, egy kisebb pálinkás pohár aljával még melegen nyomjuk vissza. ) Ha kihűlt, emeljük ki a formákból a tésztát.
A krémhez a tejszínnel összeolvasztjuk a csokoládét. Hagyjuk kissé kihűlni, majd a „bögrékbe” öntjük.
Jégcukorral díszítjük. A bögre fülét egy-egy perecdarabból illesztjük a kehely oldalához, és mézzel vagy cukormázzal rögzítjük.
Fotó: RAS / Recepttár