Formás mézeskalácskák karácsonyra

Formás mézeskalácskák karácsonyra

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 5 dkg vaj
  • 25 dkg méz
  • 10 dkg porcukor
  • 3 tojás
  • mézeskalács fűszerkeverék
  • fél ek szódabikarbóna
  • 60 dkg liszt

A díszítéshez:

  • 1 tojásfehérje
  • 12 dkg porcukor

Elkészítés:

Elkészítés: A mézet és a vajat langyosítsuk meg. Egy másik edénybe tegyük a tojásokat, a porcukrot, a fűszerkeveréket és a szódabikarbónát. Géppel jól dolgozzuk össze, majd öntsük bele a langyos mézet. Újból dolgozzuk össze, majd gyúrjuk bele a lisztet.

Takarjuk le, és pihentessük hűvös helyen egy napig.

Nyújtsuk fél cm vékonyra, szaggassuk ki, a tetejét felvert egész tojással kenjük meg. Forró sütőben süssük 7-8 percig.

A díszítéshez a tojásfehérjét verjük keményre a porcukorral, és zacskóba töltve, sarkára pici lyukat fúrva díszítsük kedvünk szerint a sütit. Ha megszáradt rajta a díszítés rakjuk pár napra dobozba, hogy megpuhuljon.

Hasonló receptek