Fokhagymás csirkemell kukoricás rizzsel
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- szárnyas fűszerkeverék
- ételízesítő
- őrölt bors
- olaj
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 30 dkg rizs
- 1 doboz kukorica
- 1/2 zöldpaprika
Elkészítés:
Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, majd felszeleteljük. Egy tepsibe helyezzük, majd szárnyas fűszerkeverékkel, pici ételízesítővel és őrölt borssal megszórjuk. Kevés olajjal meglocsoljuk, és egy pici vizet öntünk rá. Alufóliával lefedjük, és előmelegített sütőbe tesszük. Miután megpárolódott, rátörjük a fokhagymát, és kb. 15 percig tovább sütjük.
A megmosott, átválogatott rizst kevés olajon megpirítjuk, majd dupla mennyiségű vízzel felengedjük. Sózzuk, borsozzuk, fél zöldpaprikát adunk hozzá, majd fedő alatt készre pároljuk. A lecsepegtetett kukoricát hozzákeverjük, és melegen a fokhagymás csirkemellel tálaljuk.