Flambírozott körtés fagyikehely

Flambírozott körtés fagyikehely

Elkészítési idő

15 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók 1 kehelyhez:

  • 1 db körte
  • 1 gombóc vaníliafagyi
  • 1 dl tejszínhab
  • 0,5 dl brandy
  • tojáslikőr
  • csokoládé
  • vaj
  • cukor

Elkészítés:

A negyedelt körte magházát kivágjuk.

Kevés vajon cukrot karamellizálunk és a körtéket rajta pirítjuk.

Ráöntjük a brandít és meggyújtva flambírozzuk.

Az elkészült körtéket kehelybe halmozzuk és a levét is ráöntjük.

Rárakjuk a gombóc vaníliafagyit, a tojáslikőrrel locsolt tejszínhabot, végül csokit reszelünk rá.

Neked ajánljuk