Fitt zabpalacsinta túróval és vaníliaszósszal
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a palacsintához:
- 20 dkg darált zabpehely
- 2,5 dl kókusztej
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 3 db tojás
- 2 dl szénsavas ásványvíz
- 2 evőkanál xilit
- 1 csipet só
a töltelékhez:
- 20 dkg túró
- 3 evőkanál xilit
- 2 evőkanál joghurt
- vaníliaaroma (ízlés szerint)
- pár szem mazsola
az öntethez:
- 4 tojássárgája
- 1 evőkanál liszt
- 3 evőkanál xilit
- 1 csipet só
- 1 liter kókusztej
- vaníliaaroma (ízlés szerint)
- gyümölcsök (ízlés szerint)
Elkészítés:
A hozzávalókból elkészítjük a palacsintatésztát, kisütjük, majd mazsolás-vaníliás túróval töltjük és hűlni hagyjuk.
Az öntethez a tojások sárgáját kikeverjük a xilittel, a vaníliával és a liszttel, majd langyos kókusztejet öntünk hozzá. Lassú tűzön lágy, pudingszerű krémet/sodót főzünk belőle.
A palacsintákat leöntjük a szósszal (rétegezve), majd pár óráig állni hagyjuk. Aszalt gyümölcsökkel megszórva is isteni.
A receptet DrottyaK küldte be. Köszönjük!