Finom tiramisu

Finom tiramisu

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 2 csomag babapiskóta
  • 25 dkg mascarpone
  • 4 db tojás
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 4 ek. porcukor
  • 1 ek. kristálycukor
  • 2 dl erős feketekávé
  • 1 dl tej
  • 5 ek. Amaretto
  • cukrozott kakaó

Elkészítés:

Kikeverem a mascarponét, cukrot, vaníliás cukrot, tojássárgát egyesével.

Beleforgatok csipet sóval és 1 ek. cukorral felvert fehérjehabot.

Összekeverem a kávét tejjel langyosan és belemártogatom a babapiskótákat.

Tál alját kirakom a piskótával, likőrrel locsolom, mehet rá a krém fele, cukrozott kakaóval szórom.

Befedem a maradék piskótával, likőrrel locsolom, a krémet rásimítom és cukros kakaóval hintem.

Néhány órán át hűtőben dermesztem.

Neked ajánljuk