Finom tepertős pogácsa

Finom tepertős pogácsa

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 10 dkg sertészsír
  • 3 tojássárgája
  • 30 dkg liszt
  • 1,5 dl tejföl
  • 8 dkg darált tepertő
  • 2 dkg élesztő

Elkészítés:

Elkészítés:

Dolgozzuk össze a zsírt, a lisztet, a tepertőt, 2 tojássárgáját és a sót! Rakjuk hozzá a tejfölben feloldott élesztőt! Rétestészta sűrűségű masszát kell kapjunk! Rakhatunk még bele tejfölt, hogy lágyabb legyen. Gyúrjuk össze!

Nyújtsuk ki 3 cm vastagra, a tetejét vagdossuk be, majd szaggassunk ki pogácsákat!

1,5 órát pihentetjük. Kenjük meg 1 tojássárgájával! Süssük meg sütőben!

Hasonló receptek