Finom palóc gulyás
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg marhahús
- só
- 1 fej hagyma
- 20 dkg krumpli
- őrölt bors
- liszt
- tejföl
- 3 evőkanál olaj
- 2 répa
- 40 dkg zöldbab
- pirospaprika
Elkészítés:
Elkészítés:
Dinszteljük meg kevés olajon a hagymát!
Rakjuk rá a felkockázott húst, és dinszteljük fehéredésig!
Húzzuk le a tűzről, és szórjuk meg pirospaprikával, sóval és borssal!
Öntsük fel vízzel, és készítsünk belőle pörköltet takaréklángon, fedett edényben!
A puha húshoz tegyük hozzá a felkockázott krumplit és a felszelt répát! Öntsük fel annyi vízzel, hogy a lé mindent ellepjen!
Amikor félpuha, tegyük bele a zöldbabot, és főzzük az egészet puhára!
Habarjuk be a lisztes tejföllel!