Finom linzertorta
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 1/2 citrom reszelt héja
- 20 dkg porcukor
- 30 dkg langyos vaj
- 1 tojás
- őrölt fahéj
- őrölt szegfűszeg
- 1 tojássárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 30 dkg darált dió
- 35 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
A töltelékhez:
- 2 evőkanál morzsa
- 30 dkg málnalekvár
Kenés:
- 1 tojássárgája
Elkészítés:
Elkészítés:
Keverjük össze a diót a lisztes sütőporral! Morzsoljuk el a lágy vajjal!
Adjuk hozzá a cukrokat, a tojásokat, a citromhéjat, a sót és a fűszereket!
Gyúrjuk össze az egészet, takarjuk le, majd tegyük hideg helyre fél órára! Nyújtsuk kerekre a tészta 3/4-ét, és egy kikent, kilisztezett formába igazítsuk! Legyen pereme is! Szurkáljuk meg a tésztát villával, szórjuk meg morzsával, ezután kenjük meg lekvárral!
Nyújtsuk ki a maradék tésztát, csíkozzuk fel, és helyezzük rá átlósan a sütinkre! Nyomkodjuk össze a peremével! Kenjük meg a tésztát tojássárgájával! Süssük meg szűk háromnegyed óra alatt 180 fokra előmelegített sütőben!
Szórjuk meg fahéjas cukorral!