Finom kakaós szelet
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 3 dl tej
- 30 dkg liszt
- 3 dkg kakaópor
- 1 csomag sütőpor
- 14 dkg cukor
- 4 db tojássárgája
- 12 dkg zsír
A krémhez:
- 20 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag pudingpor
- 3 dl tej
A mázhoz:
- csokireszelék
- 4 tojásfehérje
- 20 dkg porcukor
Elkészítés:
Elkészítés:
Tészta:
Keverjük simára a tojássárgákat, a cukrot, a kakaóport, a zsírt, a tejet, a sütőport és a lisztet! Süssük meg sütőpapírral bélelt tepsiben!
Krém:
Főzzük meg a pudingport a tejben! Keverjük habosra a porcukrot a vajjal, ezután keverjük össze a pudingos krémmel!
Máz:
Verjük kemény habbá gőz fölött a tojásfehérjéket és a porcukrot!
A kihűlt tésztára kenjük a pudingos krémet, majd a tojásfehérjét. Hűtőbe tesszük néhány órára. Csokireszelékkel meghintjük, felkockázzuk.