Finom diós-kakaós kalács
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 1 kg liszt
- 5 dkg élesztő
- 4 tojás sárgája
- 9 dkg cukor
- 5 dl tej
- 1 pohár tejföl
A kakaós masszához:
- 25 dkg margarin
- 3 ek. kakaó
- 20 dkg porcukor
- 3 csomag vaníliás cukor
A tészta tetejére:
- 1 tojás
- dió
- cukor
Elkészítés:
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatom, majd a többi hozzávalóval meggyúrom a tésztát, duplájára kelesztem. Közben a tepsit vajjal kikenem.
A tésztát 9 kis cipóra osztom, minden tésztát vékonyra nyújtok, megkenem a kakaós masszával, és egyenként feltekerem. Ha 3 rúd elkészült, akkor összefonom, és a tepsibe fektetem, a felvert tojással bekenem. további 15 percet pihentetem.
Jól megszórom a cukorral összekevert dióval, és megsütöm.