Finom cukkinis muffin

Finom cukkinis muffin
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg hagyma
  • pirospaprika
  • 1 teáskanál só
  • fél csomag sütőpor
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 50 dkg cukkini
  • 1 teáskanál őrölt feketebors
  • 10 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 1 kis pohár natúr joghurt
  • 25 dkg tönkölyliszt
  • 10 dkg hagyma
  • pirospaprika
  • 1 teáskanál
  • fél csomag sütőpor
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 50 dkg cukkini
  • 1 teáskanál őrölt feketebors
  • 10 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 1 kis pohár natúr joghurt

Elkészítés:

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

A cukkinit lereszeljük, besózzuk, majd állni hagyjuk.

A vajat felolvasztjuk és elkeverjük a tojásokkal. Belereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk a joghurtot, a jól kinyomkodott cukkinit és a felvágott vöröshagymát.

A liszet a fűszerekkel és a sütőporral elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukkinis masszához.

Egy 12- db-os muffinformát vajjal kikenünk, és belekanalazzuk a tésztát, majd 10 perc alatt készresütjük.

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti