Finom bodzapalacsinta
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 25 dkg finomliszt
- 3 dl szódavíz
- 2 db tojás
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál olaj
- 1 teáskanál bodzaszörp
- 1 kávéskanál cukor
- csipet só
- bodzavirág
- olaj
Elkészítés:
Egy tálba szitálom a lisztet, hozzáadom a vaníliás és sima cukrot, tojást, sót és az evőkanál olajat. Felöntöm egy kis vízzel, hogy kellő sűrűségű masszát kapjak, majd simára keverem a tészta alapanyagait. Hagyom pihenni vagy fél órát.
A bodza virágait hozzákeverem sütés előtt, majd megsütöm a palacsintákat. Háromszöget hajtogatok belőlük, majd megszórom őket fahéjas cukorral.