Finom bocimobil
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 1 dl tej
- 4 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg porcukor
- 3 ek. kakaó
- 1 dl olaj
A túróhoz:
- 50 dkg túró
- 1 tojás
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 nagy kanál gríz
- 1 citrom lereszelt héja
Elkészítés:
A tésztához a tojások sárgáját habosra keverem a cukorral, majd hozzáadom a többi hozzávalót is, és alaposan elkeverem. A tojásfehérjét kemény habbá verem, beleforgatom a masszába, majd kikent tepsibe öntöm.
A töltelékhez a túrót elkeverem a tojással, a porcukorral, a grízzel, a vaníliás cukorral és a citrom reszelt héjával. Gombócokat formálok belőle, és sűrűn egymás mellé rakom a masszába.
Előmelegített sütőben tűzpróbáig sütöm.