Fenséges almatorta
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 10 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 2v tojás
- 1 vaníliás cukor
- 20 dkg liszt
- 1,5 teáskanál sütőpor
- csipetnyi só
- 2,5 dl tejföl
a töltelékhez:
- 4 nagyobb alma
- 2 teáskanál fahéj
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg barna cukor
Elkészítés:
A töltelékhez az almát meghámozzuk és kis kockákra vágjuk, majd összekeverjük a dióval, a cukorral és a fahéjjal. A tésztához a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, azután lassan a többi hozzávalót belekeverjük.
Egy 26 cm-es tortaformát kibélelünk és a fele tésztát beleöntjük. Rászórjuk a diós-almás keverék felét. Mehet rá a tészta másik fele és a tetejére a maradék diós keverék. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha szép piros a színe, és a tészta kicsit elválik a forma oldalától. Ha kihűlt, porcukorral meghintve tálaljuk. Készíthetjük kisebb méretű tepsiben is.
A receptet Bodnár Éva küldte be. Köszönjük!