Feltekert répatorta túrókrémmel
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 15 dkg cukor
- 10 dkg liszt
- 25 dkg répa
- 2 evőkanál olaj
- 4 tojás
A tészta kenéséhez:
- 5 dkg baracklekvár
A krémhez:
- 1 rúd vanília
- 2,5 dl tejszín
- 2 evőkanál citromlé
- 40 dkg krémtúró
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag habfixáló
A díszítéshez:
- pisztácia
Elkészítés:
Elkészítés:
Keverjük ki a tojásokat a cukorral, az olajjal, a reszelt répával, a liszttel és 2 deci vízzel! Dolgozzuk tésztává, majd rakjuk sütőpapírral bélelt tepsibe!
12 perc alatt 175 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Borítsuk cukorral meghintett konyharuhára, majd húzzuk le a sütőpapírt, és így hagyjuk hűlni!
Keverjük össze a porcukrot, a vaníliavelőt, a citromlevet és a tűrót! Forgassuk bele a habfixálóval kemény habbá vert tejszínt!
Kenjük rá a krémet a lekváros piskótára!
Tekerjük fel konyharuhával, ezután tegyük 1 órára hűtőbe!
Pisztáciával díszítjük a felszeletelés után.