Fekete bársony muffin
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 10 dkg vaj
- 18 dkg barnacukor
- 1 tojás
- 10 dkg liszt
- 1 tk. sütőpor
- 5 dkg őrölt mandula
- 5 ek. kakaópor
- 1,5 dl barna sör
A tetejére:
- 2 dl tejszín
- 1 cl pezsgő vagy barna sör
- porcukor
- kakaópor
Elkészítés:
Az összes hozzávalót összekeverem, és papírformákkal bélelt muffinformába adagolom, majd 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütöm (közben tűpróbát is végzek).
Ha kihűltek, akkor a krémhez felverem a tejszínt a porcukorral és a pezsgővel vagy barna sörrel. kidíszítem vele a muffinok tetejét, és megszórom egy kis kakaóval.