Fehércsokis-narancsos holdak
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 8 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 tojássárgája
- narancslekvár
- kb. 15 dkg fehér csokoládé
- 2 evőkanál étolaj
- kandírozott narancshéj
Elkészítés:
Elkészítés: A lisztet a puha margarinnal, a porcukorral és a vaníliás cukorral elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a 2 tojássárgáját, majd egynemű tésztává összedolgozzuk.
A tésztát 3-4 mm vastagra kinyújtjuk és egyforma félholdakat szaggatunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben aranybarnára sütjük a félholdakat.
Ha kihűltek a holdak, párosával narancslekvárral megtöltjük.
A fehércsokoládét gőz fölött, az étolaj hozzáadásával felolvasztjuk. Az összeragasztott holdakat félig belemártjuk a csokiba, majd megszórjuk kandírozott narancshéjjal. Ezt követően a holdakat száradni hagyjuk.